【“こだわりの特製スープ”が自慢。】 モツ鍋に使用される特製スープは、単体でも「牛恋」の人気メニューである「恋タンスープ」。いわゆるコムタンスープで、バラ骨・ゲンコツ・牛のバラ肉を生姜・ニンニク等と共に、丁寧にアクを取りながら24時間じっくりと煮込むことで旨味成分を凝縮した特製スープが生まれる。そのスープは牛の旨味がたっぷり含まれていながらも後味はアッサリ。 「厳選和牛モツ」は毎日丁寧に処理され、プリプリでモチモチの病みつきになる食感となる。このモツが、こだわりの特製スープとのマッチアップでさらに後を引く美味しさとなる。 【〆のメニューは「恋タン麺」or「モツ恋雑炊」】 モツ鍋を堪能した後は、〆の麺である「麺恋」をスープに投入。モツをはじめ、キャベツ・ニラ等の具材から出る旨味がたっぷり詰まったスープと厳選された麺「麺恋」の相性は抜群。牛恋店舗でも大人気の「恋タン麺」をご家庭で再現できる。〆の一品の別オプションとして「お雑恋（おぞうこい）」（※〆の雑炊）も。水洗いした白飯をスープに入れ、煮詰まったところで溶き卵を加え、味を調えれば、「お雑恋」の出来上がり。「モツ恋セット」〆のメニューは是非とも召し上がっていただきたい至極の味わいとなっている。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【モツ恋セット/内容】 ■「厳選和牛モツ」1袋（250g） ※今なら数量限定「厳選黒毛和牛モツ」を100ｇ×1袋増量中。トータル350g ■〆用「麺恋」1袋​（200g） ■「モツ鍋用恋タンスープ」3袋（360ml×3） ■「恋ポン酢ブラック」1本​（200ml） ■「恋ソルト」 ■ドライニンニク ■輪切り唐辛子​ ※ご家庭で用意いただく物​ ・キャベツ・ニラ ​ ・ご飯・卵・万能ネギ・ゴマ・ゴマ油(お好みで) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ※発送は5営業日以内に冷凍にてお届け致します。(土日祝を除く) ※バースデーカード、メッセージカードをお入れ出来ます。メッセージカードへ書く内容は、購入ページ「備考」欄に入力をお願い致します。 ※熨斗対応可能です。購入ページ「備考」欄に入力をお願い致します。 ※金額の分かるものは同封しておりませんので贈り物としても安心してご活用いただけます。